2018.11.14
干し柿作り
先日、とまりぎ懇談会の中である職員と近隣住民の方とで「柿の木」の話について盛り上がったんだそうで♪そしたら今朝、近隣住民の方がご自宅で採れた柿をたくさん持ってきて下さいました！！ありがとうございます！！(≧ω≦)
というわけで、思いつきで干し柿を作ることにしました～o(^o^)/
包丁を持つのは何年振りかという方もおられましたが、それはそれは慣れた手つきで柿の皮むきをしてくださいました☆さすが！！
一列に並んだ吊るし柿、利用者様には懐かしく感じられると思います。冬には甘い甘い干し柿に…出来上がるのが今から楽しみです(*^^*)
